梅雨空の合間に夏の気配が少しずつ感じられ、草木の緑がいっそう深まる頃。
日本には古くより、暑さを乗り切るための知恵として「土用の丑の日」に鰻をいただく習わしがございます。

2026年の夏の土用の丑の日は、『7月26日（日）』です。土用とは、季節の変わり目にあたる期間のこと。なかでも夏の土用は、暑さによる疲れが出やすく、体調を崩しやすい時季とされてきました。そこに巡ってくる「丑の日」に、栄養豊かな鰻を食し、無病息災を願います。この風習は、江戸の昔より人々の暮らしに根づいてきた、日本ならではの夏の風物詩です。