中谷 割烹・料亭
郷土のお料理
2023.01.09
まだまだ寒い日が続きますが、そろそろ春の食材が。
七草がゆ
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
お正月のおせちにも飽きた頃、素朴な味に惹かれます。七草がゆをどうぞお楽しみください。
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旬の料理
2024.05.07
ゴールデンウィーク明けの疲れには、季節の味覚でリフレッシュ！
ゴールデンウィークの賑わいが過ぎ去り、日常が戻ってくると、なんとなく体も心も疲れが溜まってしまいがちですね。そんな時は、自然の恵み、つまり「旬の食材」を取り入れて、体の内側からリフレッシュしましょう。中谷では、旬の食材を使用した季節の味覚をご提供しております。