中谷 割烹・料亭
2023.08.06
料亭中谷では、その日入荷した新鮮な旬の食材を料理人が丹精込めて料理いたします。 そのため事前予約時に料理の内容をはっきりとお伝え出来ません。 今どのような料理をお出ししているか、旬の料理としてご覧いただければと思います。
2025.01.07
新しい年が始まり、心新たに日々を過ごすこの季節。日本には、年の初めに縁起の良い食材を味わい、一年の健康や幸福を願う風習があります。その中でも「鯛」は、古くから特別な意味を持つ魚として親しまれてきました。新年の門出にふさわしい鯛の美味しさを、当店でじっくりと味わってみてはいかがでしょうか。